Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kabak
  4. ➠ Tarçınlı kabak reçeli

Tarçınlı kabak reçeli

0
996
Mutfak Rusça
kalori içeriği 192,5 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 13 saat
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 68 gr.
* 100 gr. ürün
Tarçınlı kabak reçeli
İçerik

Harika bir ilik reçeli tarifi paylaşmak istiyorum. Tarçın yapımında kullanılmasıyla tatlıya eşsiz bir aroma ve tat verilir. Reçel kıvamda kalın çıkıyor ve çeşitli hamurlardan tatlıların ara katmanı olarak kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 16 üzerinden
İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Kabak, portakal ve limonu iyice yıkayın. Önceden hazırlanmış kaynar su ile portakal ve limon dökün.
adım 2 16 üzerinden
Limonları ve portakalları kurutun ve soyun.
adım 3 16 üzerinden
Kabakları kurutun ve sebze soyucu ile soyun. Eski kabak kullanıyorsanız, kabuğunu soyun ve çekirdeği ve tohumları çıkarmak için bir çorba kaşığı kullanın. Kabak ağırlığının soyulmuş halde gösterildiğini lütfen unutmayın.
adım 4 16 üzerinden
Soyulmuş kabakları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 5 16 üzerinden
Soyulmuş portakalları ve limonu birkaç parçaya kesin, tüm tohumları dikkatlice çıkarın, istenirse bölmeleri ayırın. Hazırladığınız meyveyi blender kasesine alın.
adım 6 16 üzerinden
Narenciye meyvelerini pürüzsüz olana kadar öğütün.
adım 7 16 üzerinden
Sonra meyvenin kabuğunu bir blender kasesine koyun.
adım 8 16 üzerinden
Kabuğu doğrayın ve ardından gerekli miktarda tarçın ve aynı miktarda toz şeker ekleyin.
adım 9 16 üzerinden
Bir blender ile tekrar öğütün. Zamandan tasarruf etmek için tüm malzemeler doğranabilir, mutfak robotu veya blender ile doğranabilir.
adım 10 16 üzerinden
Hazırlanan kabak, doğranmış portakal ve limonların yanı sıra tarçınlı kabuklarını kalın tabanlı metal bir tabağa koyun.
adım 11 16 üzerinden
İyice karıştırın.
adım 12 16 üzerinden
Ardından gerekli miktarda toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 13 16 üzerinden
İçeriği olan kabı orta ateşte koyun, kaynatın, ısıyı azaltın ve reçeli 20-25 dakika daha pişirin.
adım 14 16 üzerinden
Daha sonra ısıdan çıkarın. Bir çubuk tarçın ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 10-12 saat tamamen soğumaya bırakın. Kavanozları iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya ayrı bir kapta kaynatın.
adım 15 16 üzerinden
Tamamen soğuduktan sonra tarçın çubuğunu çıkarın ve tekrar orta ateşe koyun, kaynatın, ısıyı azaltın ve reçeli 10 dakika daha pişirin. Sıcak reçeli steril kavanozlara nazikçe yerleştirin, steril kapaklarla kapatın, ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın.
adım 16 16 üzerinden
Ardından tarçınlı kabak reçeli kavanozlarını saklamak için serin ve karanlık bir yere taşıyın. Çay için kabak reçeli servis edin, bir dilim taze aromalı ekmek üzerine yayın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *