Yavaş bir tencerede kızılcık reçeli
0
932
Mutfak
Kafkas
kalori içeriği
355.2 kcal
Porsiyonlar
2 s.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
1.6 gr.
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
87,2 gr
Kızılcık meyveleri insan vücudundaki metabolizmayı normalleştirebilir. Çileklerin bu harika özelliği göz ardı edilemez, aileye düzenli olarak kızılcık ile muamele etmek zorunludur. Özellikle reçel gibi lezzetli ve aromatik bir incelik şeklinde. Yavaş bir tencerede kızılcık reçeli yapmak çok kolay, deneyin!
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kızılcıkları ayırın, soğuk su altında durulayın, bir mutfak havlusu üzerinde kurutun. Şu anda, “Multipovar” modunda (sıcaklık 160 derece) bir multicooker'de su kaynatın. Suyu kaynattıktan sonra üzerine şeker ekleyin, şurubu şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Daha sonra hazırlanan kızılcık meyvelerini şuruba dökün. Reçeli 10 dakika pişirin, sürekli karıştırın ve oluşan köpüğü alın. Yavaş pişiriciyi kapatın, kızılcık reçelinin soğumasını bekleyin. Prosedürü bir kez daha tekrarlayın.
