Bir kıyma makinesinden çilek reçeli

0
2050
Mutfak Rusça
kalori içeriği 225,4 kkal
Porsiyonlar 1,7 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 69,9 gr
Bir kıyma makinesinden çilek reçeli

Pişirmeye başlamadan önce meyveleri bir kıyma makinesinden geçirin. Bir çörek üzerine koyabileceğiniz ve turtalar için dolgu yapabileceğiniz homojen bir kalın reçel alacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Çilekleri ayırın, yeşil kuyrukları çıkarın, yıkayın ve fazla sıvıdan kurtulmak için bir kevgir içinde atın.
adım 2 4 üzerinden
Limonları yıkayın. Meyve suyunu sıkın ve kabuğu rendeleyin.
adım 3 4 üzerinden
Çilekleri bir kıyma makinesinden geçirin. Püreyi bir tencereye aktarın, şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve kabı ocağa koyun. Reçeli orta ateşte kaynatın, ısıyı azaltın ve sürekli karıştırarak 25-30 dakika pişirin. Yüzeyde köpük belirirse, bir kaşıkla çıkarın.
adım 4 4 üzerinden
Limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin, karıştırın, 5-10 dakika daha pişirin. Sıcak reçeli sterilize kavanozlara yayın, steril kapaklarla sıkıca kapatın, banyoları ters çevirin, bir battaniyeyle örtün ve soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *