Dilimler halinde çilek reçeli

0
1707
Mutfak Rusça
kalori içeriği 330 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 65.6 gr.
Dilimler halinde çilek reçeli

Çilek reçelini kim sevmez? Derin, yumuşak kokusu yazı anımsatır. Dilin üzerine gelen çilek parçaları ağızda hoş bir şekilde erir. Bu tür reçelleri ince krepler, tuzlu peynirli kekler veya taneli süzme peynir ile tatmak iyidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Çürük veya ezilmiş meyveler için çilekleri inceleyin. Olgunlaşmamış meyveler de reçel için uygun değildir.
adım 2 7 üzerinden
Çilekleri yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun. Her meyveyi sepals'tan soyun ve boyutuna bağlı olarak 2-4 parçaya bölün.
adım 3 7 üzerinden
Limonu sabun ve kaynar su ile yıkayın. Daha fazla meyve suyu elde etmek için limonu mikrodalgada yaklaşık 30 saniye ısıtın. Gerekli miktarda suyu sıkın ve tohumları çıkarmak için bir elekten süzün.
adım 4 7 üzerinden
Doğranmış çilekleri kalın tabanlı ve duvarlı bir tencereye koyun, limon suyuna dökün.
adım 5 7 üzerinden
Aynı tencereye toz şekeri dökün. Her şeyi bir tahta kaşıkla karıştırın ve tencereyi orta ateşe koyun.
adım 6 7 üzerinden
Reçeli müdahale etmeden yaklaşık bir saatin üçte biri kadar pişirin, ardından ısıyı azaltın ve köpüğü her zaman çıkararak ve bazen hafifçe karıştırarak yarım saat daha pişirin.
adım 7 7 üzerinden
İş parçasını sıcak olarak sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve steril kapaklarla sarın. Baş aşağı soğutun ve bodruma gidin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *