Orman çilek reçeli
0
779
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
218.6 kcal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
110 dakika
Proteinler *
0.9 gr.
yağlar *
0.4 gr.
karbonhidratlar*
64,5 gr
Orman çileği, çileğin yakın akrabası olarak kabul edilebilir. Bu meyveler benzerdir, ancak yaban çilekleri daha büyük, çanak şekilli ve lezzet ve aroma açısından daha hassastır. Ondan reçel ihale, aromatik çıkıyor, çilekli müstahzarların özelliği olan acılığa sahip değil. Yeşiller çileklere oldukça sıkı oturduğundan, sepalsları meyvelerden temizlemek çok zaman alacaktır. Asistanları sürece dahil ediyoruz çünkü sonuç buna değer.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Reçel yapmak için sadece yüksek kaliteli meyveler uygundur. Hasarlı, çürük veya kuru meyveler olan örnekler, bitmiş reçelin tadını bozabileceklerinden pişmanlık duymadan atılmalıdır. Seçilen meyveler, sepals ile birlikte porsiyonlar halinde bir kevgir içine yerleştirilir ve akan su altında durulanır. Çilekler genellikle görünmez bir toz tabakasıyla kaplandığından ve pürüzlü yüzeyleri nedeniyle onu iyi "tuttuğundan" iyice durulamak gerekir.
Afiyet olsun!