ev
➠ Kış için boşluklar
➠ Kış için çilek boşlukları
➠ Bütün çilek ile çilek reçeli

Bütün çilek ile çilek reçeli

1628

Mutfak Rusça

kalori içeriği 220 kcal

Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 22 saat

Proteinler * 0.8 gr.

yağlar * 0.4 gr.

karbonhidratlar* 63.8 gr

İçerik

Bütün meyveleri olan kalın çilek reçeli kışın açmak güzel. Taze ekmeğin üzerine koyabilir veya bir lokma ile çayın tadını çıkarabilirsiniz.

İçindekiler

çilek 1 kg Toz şeker 800 gr.

Pişirme işlemi

Yıkanmış meyveleri parçalar halinde kalın tabanlı bir tencereye koyun ve her katmanı şekerle serpin.

Kalan tüm şekeri üstüne dökün. Tavayı bir kapakla örtün ve meyve suyu oluşturmak için 12 saat bekletin.

Hazırlanan tavayı ateşe koyun, kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin, ara sıra karıştırarak ve köpüğü yüzeyden çıkarın. Ocaktan alıp 2 saat soğumaya bırakın. Pişirmeyi 3 kez daha tekrarlayın, böylece reçel daha kalın hale gelecektir.