Jel şeker ile çilek reçeli

0
2495
Mutfak Rusça
kalori içeriği 286 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 65 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 69,9 gr
Jel şeker ile çilek reçeli

Yaz güzel hava, temiz hava, güneş ve birçok çilek! Çilek mevsimi yaklaşıyor, bu da tüm yıl boyunca çilek stoklamak için fikirlerin taslak haline getirilmesi gerektiği anlamına geliyor, böylece daha sonra soğuk kış akşamlarında çilek dolgulu pişmiş ürünlerin tadını çıkarın. Bunu yapmak için size çilek reçeli tarifi sunuyoruz. Kıvam alması için şeker kullanacağız. Bu reçel, kruvasanlar, kurabiyeler ve çörekler için harika bir kalın dolgudur!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Reçel yapmak için küçük meyveler kullanmak en iyisidir, daha yoğundurlar ve pişirme sırasında şekillerini iyi tutarlar. Çilekleri soğuk akan su altında bir kevgir içinde yıkarız, suyu bardağa bırakırız ve sonra sepalsları çıkarırız.
adım 2 6 üzerinden
Böğürtlenlerin yarısını geniş bir kaba koyun ve ezerek ezin. Bu, meyve suyunun meyveden hızla salınması ve su eklemememiz için gereklidir.
adım 3 6 üzerinden
Kalan meyveleri bütün olarak ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Çilek kütlesini bir tencereye aktarın ve şeker ekleyin. Karışımı bir kaşıkla karıştırın ve kısık ateşte koyun. Reçeli kaynatın, oluşan köpüğü çıkarın ve kaynama anından itibaren 20-25 dakika pişirin.
adım 5 6 üzerinden
Bu jelleştirici şekeri kullanıyoruz (resimde). Pişirmenin sonunda tüm paketi reçele gönderiyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Reçeli 2-3 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş sıcak reçeli steril kavanozlara koyun ve kaynamış kapaklarla sıkıca kapatın. Tatmak için biraz reçel bırakıyoruz. Reçel kavanozlarını tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakın, ardından saklamak için serin ve karanlık bir yere koyun. Ve kendimiz bir bardak kokulu çay demleyip tatmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *