Beş dakikalık kırmızı kuş üzümü reçeli

0
2280
Mutfak Rusça
kalori içeriği 353.6 kkal
Porsiyonlar 1,75 litre
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 86,2 gr
Beş dakikalık kırmızı kuş üzümü reçeli

Frenk üzümü reçeli çok parlak ve güzel: meyveler pişirildiğinde çekici renklerini kaybetmezler. Kısa süreli pişirme nedeniyle, değerli vitaminlerin çoğu korunur. Böyle bir reçel soğuk algınlığı için kullanışlı olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Frenk üzümü meyvelerini akan su altında iyice durulayın.
adım 2 7 üzerinden
Dallardan, rastgele kirliliklerden ve kusurlu örneklerden temizliyoruz. Çilekleri kurumaya bırakın.
adım 3 7 üzerinden
Şekeri uygun bir kaba dökün ve belirtilen miktarda su dökün.
adım 4 7 üzerinden
Kabı sobanın üzerine koyduk ve sürekli karıştırarak şurubu kaynatın. Şurup kolayca yandığı için sobanın sıcaklığını orta veya düşük tutmak daha iyidir.
adım 5 7 üzerinden
Hazırlanan frenk üzümü meyvelerini tamamen homojen bir kaynayan şurup içine dökün ve karıştırın. Karışımı kaynatın ve beş dakika pişirin. Ocaktan alın ve reçeli tamamen soğumaya bırakın.
adım 6 7 üzerinden
Pişirme ve soğutma sırasını iki kez daha tekrarlayın. Son pişirmeden sonra reçeli hemen önceden sterilize edilmiş kuru kavanozlara dökün ve steril kuru kapaklarla kapatın.
adım 7 7 üzerinden
Doldurulmuş kavanozların tamamen soğumasını bekleyin. Soğutulmuş reçeli saklamak için serin ve karanlık bir yere koyduk.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *