Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için çilek boşlukları
  4. ➠ Büyük çilek reçeli

Büyük çilek reçeli

0
3192
Mutfak Rusça
kalori içeriği 225,4 kkal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 69,9 gr
* 100 gr. ürün
Büyük çilek reçeli
İçerik

Bütün meyveli aromalı çilek reçeli birçok ailede çok popülerdir. Çilek reçeli, taze meyveler gibi çok lezzetli olmasının yanı sıra vücudumuz için de iyidir. Kullanımı bağışıklığı güçlendirmeye, kan damarlarının duvarlarının esnekliğini artırmaya, genitoüriner sistemi normalleştirmeye ve daha fazlasına yardımcı olur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Reçel için, bozulma belirtisi olmayan yoğun, olgun büyük meyveleri seçin. Çilekleri yıkayıp kurulayın.
adım 2 6 üzerinden
Çilekleri büyük bir kaseye katmanlar halinde koyun, çilekleri şeker serpin, çilek suyunun akması için 10-12 saat bekletin. Reçel kapları bakır veya emaye olmalıdır.
adım 3 6 üzerinden
Çilekler yeterince meyve suyu saldığında ve şeker tamamen ıslandığında, çilekli kabı ateşe koyun. Berry kütlesini şeker tamamen eriyene kadar orta ateşte kaynatın, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın ve köpüğü yüzeyden çıkarın.
adım 4 6 üzerinden
Limonları yıkayın ve suyunu sıkın.
adım 5 6 üzerinden
Reçele limon suyu ekleyin, karıştırın, güzel çilek rengini koruyacak ve şurubu kalınlaştırmaya yardımcı olacaktır. Kaynattıktan sonra reçeli 4-5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından kabı ocaktan alın, gazlı bezle veya temiz, ince bir havluyla örtün ve 6-8 saat bekletin.
adım 6 6 üzerinden
Belirtilen süreden sonra reçeli tekrar ateşe koyun, kaynatın, ocağı kapatın, reçeli soğutun. Bunu bir veya iki kez daha tekrarlayın. Meyveleri kaynattıktan sonra 5 dakika daha son kez kaynatın. Çilek reçelini kuru, sterilize edilmiş kavanozlara yayın ve yuvarlayın, bir gün oda sıcaklığında bırakın, ardından serin bir yere koyun.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *