Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için bektaşi üzümü
  4. ➠ Kraliyet bektaşi üzümü reçeli

Kraliyet bektaşi üzümü reçeli

0
3500
Mutfak Rusça
kalori içeriği 584,5 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 95 dakika
Proteinler * 12,7 gr
yağlar * 52,3 gr
karbonhidratlar* 63,5 gr
* 100 gr. ürün
Kraliyet bektaşi üzümü reçeli
İçerik

Alışılmadık meyve hazırlıkları bilenler için kraliyet bektaşi üzümü reçeli için bir tarif sunuyoruz. Bu inceliğin tadı ve görünümü, adıyla tamamen tutarlıdır. Yemek pişirmek zaman ve sabır ister, ancak sonuç kesinlikle her tadımcıyı memnun edecek ve şaşırtacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Bu reçel için sert, yeşilimsi meyveleri olan olgunlaşmamış bir bektaşi üzümü almanız gerekir. Bu tür meyveler pişirildiğinde şekillerini daha iyi korur. Bektaşi üzümlerini iyice durulayın, kurutun. Küçük makas yardımı ile saplarını kesin. Meyvelerin duvarlarına zarar vermemeye çalışarak posayı tohumlarla çıkarın.
adım 2 9 üzerinden
Cevizleri olası yabancı maddelerden dikkatlice ayırıyoruz. Küçük parçalara ayırın, bektaşi üzümü ile orantılı.
adım 3 9 üzerinden
Her bektaşi üzümü bir parça ceviz ile doldurulmalıdır. Gerekirse, fındık parçalarını istediğiniz boyutta kesin.
adım 4 9 üzerinden
Şurubu bir tencerede veya geniş bir kapta kaynatmak için şeker ve belirtilen miktarda suyu birleştirin. Ocağa alıp kaynatıyoruz. Sürekli karıştırarak, şeker kristalleri tamamen eriyene ve şurup şeffaf hale gelene kadar karışımı kaynatın.
adım 5 9 üzerinden
Elde edilen şurup sıcak ile bektaşi cevizleri dökün. Bütün bektaşi üzümünü şurupla kaplamak için hafifçe karıştırın. Bir gecede infüzyona bırakıyoruz.
adım 6 9 üzerinden
Aromatizasyon için yıldız anasonu kullanıyoruz. Belirgin bir aroma elde etmek istiyorsanız, iki parça ekleyebilirsiniz. Sadece hafif bir yıldız anason ipucuna ihtiyacınız varsa, bir tanesinde durmaya değer.
adım 7 9 üzerinden
Israr ettikten sonra meyvelere yıldız anasonu ekleyin ve yavaş yavaş kaynatın. Ara sıra karıştırarak yarım saat kısık ateşte pişirin.
adım 8 9 üzerinden
Sıcak reçeli kuru sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapaklarla sıkıca kapatın. Tamamen soğumaya bırakın ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.
adım 9 9 üzerinden
Bitmiş reçel, cevizle doldurulmuş meyve parçalarını korur, şurup oldukça kalın ve şeffaf, kehribar rengindedir. Yıldız anasonunun narin aroması ceviz tadıyla iyi gider.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *