ev
➠ Kış için boşluklar
➠ Kış için bektaşi üzümü
➠ Kış için pişirmeden limonlu bektaşi üzümü reçeli

Kış için pişirmeden limonlu bektaşi üzümü reçeli

1890

Mutfak Dünya

kalori içeriği 130.3 kcal

Porsiyonlar 1,25 litre

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 0.8 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 39,1 gr.

Kış için pişirmeden limonlu bektaşi üzümü reçeli

İçerik

Narenciye ile çiğ bektaşi üzümü reçeli, özellikle zamanı sınırlı olan ev kadınları için kışa vitamin ve lezzetli bir hazırlık için iyi bir yol olacaktır, çünkü reçelin kaynatılması ve sterilize edilmesi gerekmez. Bu tarifte reçele limon ve portakal eklenir, ancak oran değiştirilebilir. Bu inanılmaz lezzetli karışım sadece dondurucuda saklanır. Bu mümkün değilse, vücut için tamamen faydalı olmayan daha fazla şeker eklenir.

İçindekiler

Altın çilek 1.5kg Toz şeker 0,5 KG turuncu 3 parça. Limon 1 BİLGİSAYAR.

Pişirme işlemi

İlk olarak, bu parça için bektaşi üzümü hazırlayın. Atkuyruklarını her iki taraftan çıkarmak için küçük makas kullanın. Daha sonra meyveyi ılık suyla iyice durulayın ve fazla sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde atın.

Herhangi bir yüzey kimyasalını durulamak için limon ve portakalları bir fırça ile durulayın.

Daha sonra portakalların kabuklarını soyun, çekirdeklerini ve beyaz kısımların bir kısmını çıkarın ve meyveleri küçük parçalar halinde kesin.

Bektaşi üzümü ve portakal dilimlerini pürüzsüz olana kadar porsiyonlar halinde püre haline getirmek için bir blender veya mutfak robotu kullanın.

Limonun suyunu herhangi bir şekilde sıkın.

Bektaşi üzümü püresini bir kaseden plastik veya emaye bir kaseye dökün, üzerine limon suyu ekleyin ve 500 g toz şeker ekleyin, ancak miktarı azaltabilirsiniz, çünkü şeker koruyucu olarak değil, sadece tat için eklenir. Patates püresini şekerle birlikte tahta bir kaşıkla iyice karıştırın, böylece tüm şeker kristalleri tamamen çözülür.

Daha sonra narenciye ile çiğ bektaşi üzümü reçelini herhangi bir kapta paketleyin, sıkıca kapatın ve hemen dondurucuya koyun. Bu reçeli kullanmadan önce buzunu çözmek için yarım saat yeterlidir, ardından çay ve ev yapımı keklerle servis edilebilir.

Afiyet olsun!