Kiraz yaprakları ile bektaşi üzümü reçeli

0
2187
Mutfak Rusça
kalori içeriği 355.2 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 8 saat
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 87,3 gr
Kiraz yaprakları ile bektaşi üzümü reçeli

Kışa hazırlık yaparken her zaman yeni ve ilginç bir şeyler denemek istersiniz. Bu tarifi kullanarak bektaşi üzümü ve kiraz yapraklarından oldukça standart dışı bir reçel yapabilirsiniz. Bu reçel, asil görünümü ve harika tadı için başka bir şekilde kraliyet olarak adlandırılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bu reçel için biraz olgunlaşmamış bektaşi üzümü almak daha iyidir. Çilekleri ayırın, yıkayın, kuyrukları çıkarın.
adım 2 6 üzerinden
Kiraz yaprakları genç olmalı ve hastalık belirtileri içermemelidir. Yaprakların yarısını suyla örtün ve orta ateşte kaynatın.
adım 3 6 üzerinden
Bektaşi üzümü meyvelerini kiraz suyuyla birlikte yapraklarla birlikte dökün, soğutun ve bir gece buzdolabında bekletin. Sabah, meyveleri infüzyondan ayırarak bir kevgir içinde atın. Kiraz infüzyonunu şekerle birleştirin ve bu karışımı kaynatın.
adım 4 6 üzerinden
Bektaşi üzümlerini şeker şurubuna aktarın. Meyveleri kaynamadan 12 dakika şurup içinde pişirin.
adım 5 6 üzerinden
Kalan taze kiraz yapraklarını reçele ekleyin, birlikte 3 dakika pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Reçel kavanozlarını sterilize edin, kapakları kaynatın. Sıcak reçeli kuru kavanozlara dökün, kapaklarla kapatın. Bektaşi üzümü ve kiraz yapraklarından lezzetli ve aromatik kraliyet reçeli hazır.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *