Yavaş bir tencerede yabani çilek reçeli

0
1828
Mutfak Dünya
kalori içeriği 220 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 110 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 53.8 gr
Yavaş bir tencerede yabani çilek reçeli

Yaz aylarında çilek reçelini sadece yavaş bir ocakta pişiriyorum, benim için bu basit ve kullanışlı bir yol. Ve elektrikli bir cihazda pişirilen reçel, bence ocakta pişirilen çilek reçelinden daha lezzetli ve daha aromatik çıkıyor. Genelde yaban çileği kullanırım ama bahçe çileği de iyidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve multicooker'de sterilize edin. Cihazın haznesine bir litre su dökün, buhar ızgarasını takın ve kavanozları baş aşağı yerleştirin. "Buharda pişirme" modunu ayarlayın, süre 30 dakikadır. Kavanozları mikrodalgada veya fırında sterilize ederdim.
adım 2 5 üzerinden
Kapakların üzerine kaynar su dökün. Kavanozlar ve kapaklar kuru olmalıdır.
adım 3 5 üzerinden
Çilekleri ayırın, bir elek içine koyun, iyice durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin. Çilekleri multicooker kasesine koyun, 100 mililitre içme suyu ekleyin ve toz şekerle kaplayın, silikon bir spatula ile iyice karıştırın. Alet kapağını kapatın. Panelde "Söndürme" modunu ayarlayın, süre - 1 saat. Yarım saat sonra kapağı açın.
adım 4 5 üzerinden
Köpüğü çıkarın, ardından kapağı kapatın ve programın sonuna kadar pişirin. Bip sesinden sonra kapağı açın ve 3-5 dakika bekletin.
adım 5 5 üzerinden
Plastik bir kepçe kullanarak sıcak reçeli steril kavanozlara dökün, kapaklarını kapatın ve ters çevirin. Tamamen soğumaya bırakın ve ardından saklamak için serin bir yere aktarın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *