Ahududu reçeli susuz

0
964
Mutfak Rusça
kalori içeriği 333,8 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 66,2 gr
Ahududu reçeli susuz

Ahududu reçeline yanmasını önlemek için genellikle su eklenir, ancak bu, nihai ürünü büyük ölçüde inceltecek ve pişirme süresini uzatacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Ahududuları ayırın, sapları olan yaprakları ve bahçe artıklarının geri kalanını çıkarın. Ahududuları biraz tuzlu su dolu bir kaseye dökün, birkaç dakika bekletin. Bu süre zarfında, böcekler tüm meyveleri bırakmalıdır.
adım 2 7 üzerinden
Yıkadıktan sonra ahududuları bir elek üzerine atın, bir tencereye dökün ve kısık ateşte koyun, kaynatın ve 5 dakika pişirin.
adım 3 7 üzerinden
Şeker ekleyin, karıştırın, tavayı ateşe verin.
adım 4 7 üzerinden
Karışımı kaynatın, 5 dakika pişirin. Sıkışma üzerinde görünen köpük çıkarılmalıdır.
adım 5 7 üzerinden
Kutuları sodalı kapaklarla önceden yıkayın, durulayın. Kavanozları sterilize edin, kapakları kaynatın. Hazır ahududu reçelini kavanozlara dökün, üstüne doldurun.
adım 6 7 üzerinden
Kavanozları temiz bir bezle boşluklarla örtün, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
adım 7 7 üzerinden
Yiyecek parşömenlerini birkaç kat katlayın, kavanozları tatlıyla örtün ve kalın bir iple sıkıca bağlayın. İş parçasını bodrum katına çıkarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *