Bir kıyma makinesinden ahududu reçeli

0
2888
Mutfak Rusça
kalori içeriği 356 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 8 saat
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 86,6 gr.
Bir kıyma makinesinden ahududu reçeli

Bir kıyma makinesinden ahududu reçeli "soğuk" reçel kategorisine girer ve ahududu hazırlamanın en popüler ve kullanışlı yoludur. Kendi sitesinden bir meyve alması veya arkadaşlarından satın alması daha iyidir, çünkü piyasadan bir meyve "kimya" ile olabilir. Ahududuları hasattan önce yıkamak istenmez: ıslak ahududular hızla fermente olmaya başlar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Ahududuları dikkatlice ve dikkatlice ayırın, tüm küçük kalıntıları temizleyin. Ardından ahududuların kabuklarını soyun. Meyve tamamen temiz değilse, soğuk suyla durulayın ve bir havluyla kuruladığınızdan emin olun.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan ahududuları bir tencereye veya büyük bir kaba koyun ve hesaplanan miktarda şekerle kaplayın. Şeker miktarını azaltmak gerekli değildir, aksi takdirde ahududular fermente olur. Şeker, reçel içinde daha hızlı çözünen pudra şekeri ile değiştirilebilir.
adım 3 5 üzerinden
Ahududu ve şekeri 2 saat bekletin. Bu süre zarfında şeker kısmen çözülecek ve meyve çok fazla meyve suyu verecektir.
adım 4 5 üzerinden
Ardından ahududuları şurupla birlikte ince bir ızgaraya sahip bir kıyma makinesinde döndürün. Elde edilen ahududu püresini ev sıcaklığında 5 saat bekletin. Bu süre şekerin tamamen çözülmesi için gereklidir.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozları ve kapakları herhangi bir şekilde sterilize edin. Bitmiş reçeli kavanozlara dökün. Reçelin üzerine biraz şeker dökün ve kavanozları sıkıca kapatın. Bu tedaviyi sadece buzdolabında saklayın.

Mutlu boşluklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *