Ahududu ve kiraz reçeli

0
2032
Mutfak Rusça
kalori içeriği 215.4 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 10 saat
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 55,5 gr
Ahududu ve kiraz reçeli

Sizinle biraz deneyelim: Ahududu ve kiraz - bizim için pek olağan olmayan bir çilek kombinasyonundan reçel yapacağız. Kokulu ve tatlı ahududu, kirazların hafif ekşimsi tadını tamamlayacak ve sonuç olarak, size yeni bir reçel tadı açacak ve sizi kayıtsız bırakmayacak, harika bir tada sahip yeni bir reçelimiz olacak. O halde başlayalım!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kirazları ayıklıyoruz, saplarını çıkarıyoruz, bir kevgir içine koyuyoruz ve soğuk suyla duruluyoruz. Suyu bardaklamak için meyveleri bir kevgir içinde bırakıyoruz. Daha sonra bir iğne, özel bir makine veya sizin için uygun bir şekilde meyvelerin çekirdeklerini çıkarın. Ahududuları bir kevgir içine koyun, akan su altında durulayın ve suyu boşaltmak için bir kevgir içinde 10-15 dakika bekletin.
adım 2 6 üzerinden
Kalın tabanlı bir tencereye su dökün, şeker ekleyin ve tavayı ateşe verin. Karıştırırken şurubu kaynatın ve ocaktan alın.
adım 3 6 üzerinden
Çilekleri sıcak şurup içine koyun ve oda sıcaklığında 4-5 saat bekletin.
adım 4 6 üzerinden
Çilekli şurup tamamen soğuduktan sonra, tavayı kısık ateşte koyun, kaynatın, köpüğü çıkarın ve 5-6 dakika pişirin. Daha sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında 4 saat soğumaya bırakın.
adım 5 6 üzerinden
4 saat sonra, reçelli tencereyi ateşe koyun, kaynatın ve reçel koyulaşana kadar pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz, kaynamış kapaklarla sıkıyoruz ve kavanozları ters çeviriyoruz. Reçeli tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakıyoruz, ardından serin ve karanlık bir yere saklamak için koyuyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *