Yumuşak armut reçeli
0
1763
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
289.9 kcal
Porsiyonlar
2 s.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0.4 gr.
karbonhidratlar*
71,7 gr
Yumuşak armutlardan dilimler halinde güzel reçeller yapmak mümkün değildir ama onlardan özel aroması ve tadıyla diğer tatlılardan ayıran reçel yapabilirsiniz. Güvenilir depolama için, reçele 1 kilogram meyve başına 1 gram limon oranında sitrik asit eklenir. Bu lezzete çeşitli baharatlar eklenebilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Yumuşak armutları ılık suyla durulayın ve bir havluyla kurulayın. Ardından hasarlı alanları, tohum kabuklarını ve sapları çıkarın. Armutları küçük parçalar halinde kesin ve bir reçel kabına aktarın. Armutları suyla dökün ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. Et suyunu dökebilirsiniz. Keki çıkarmak için haşlanmış armutları bir elek üzerinde öğütün.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!