Karpuz ve elmanın hamurundan reçel

0
677
Mutfak Dünya
kalori içeriği 110.4 kcal
Porsiyonlar 1.2 litre.
Pişirme süresi 110 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 27 gr.
Karpuz ve elmanın hamurundan reçel

Dilimlenmiş karpuz ve elmalar bir tencereye gönderilir ve şekerle kaplanır. Her şey ateşe verilir, kaynatılır ve 80 dakika kısık ateşte pişirilir. Sıcak reçel kavanozlara konur ve kapaklarla sıkıca kapatılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Karpuzu akan su altında iyice durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Hamuru kesin, tüm tohumları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Elmaları da yıkar, kurutur, gerekirse kabuğunu çıkarır, çekirdeklerini çıkarır ve karpuz küspesi ile aynı büyüklükte küpler halinde keseriz.
adım 3 5 üzerinden
Doğranmış elma ve karpuzu derin bir tencereye gönderiyoruz, toz şekerle doldurup ateşe veriyoruz. Bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak 80 dakika pişirin, böylece hiçbir şey yanmaz.
adım 4 5 üzerinden
Reçel koyulaşmaya başlayana kadar pişirin. Hemen temiz kuru kavanozlara dökün, kapaklarını sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın.
adım 5 5 üzerinden
Kuru, karanlık bir yerde saklayın. Masaya sıcak çay ve taze beyaz ekmek ile lezzetli karpuz ve elma reçeli servis ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *