Karahindiba Öksürük Reçeli

0
1355
Mutfak Rusça
kalori içeriği 231.3 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 3 saat
Proteinler * 2.7 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 53.4 gr.
Karahindiba Öksürük Reçeli

Kokulu ve sağlıklı karahindiba reçeli, ev yapımı çiçek balına benzer. Bir tedavi hazırlamak zor değil, çok az malzemeye ihtiyacınız var. Reçel lezzetli bir öksürük ilacı olarak mükemmeldir, çay ile servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Karahindiba çiçeklenme döneminde hasat edilmelidir. 400 kafa alacak. Çiçekleri yeşil kısımlardan dikkatlice keserek makasla toplanmalıdırlar. Malzemeyi büyük, geniş bir kaba koyun.
adım 2 8 üzerinden
Evde yine çiçekleri ayırıyoruz. Bunu gerektiği gibi yapıyoruz. Yeşil yapraklar görürseniz, bunları elle veya makasla çıkarın.
adım 3 8 üzerinden
Çiçeklerin suyla durulanmasına gerek yoktur; bu nektarlarını yıkayacaktır. Kafaları bir tencereye gönderiyoruz, bir litre soğuk suyla doldurup ateşe veriyoruz. Suyu kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Çiçeklere sitrik asit ekleyin ve 25 dakika daha ocakta tutun. Bu aşamada hoş bir reçel aroması görünecektir.
adım 4 8 üzerinden
Tavayı ocaktan alın ve içindekileri süzün. Çiçeklerden kurtuluyoruz. Sadece suyu bırakıyoruz.
adım 5 8 üzerinden
Et suyunu tavaya geri gönderiyoruz ve şeker ekliyoruz. Ocağa alıp kaynamasını bekliyoruz.
adım 6 8 üzerinden
Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve ocakta 30-40 dakika bekletin. Reçelin yoğunluğu pişirme süresine bağlıdır.
adım 7 8 üzerinden
Kalın ve viskoz reçel hazır! Cam kaplara, plastik kapaklı kavanozlara dökülebilir.
adım 8 8 üzerinden
Çay için servis. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *