Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ karahindiba reçeli
  4. ➠ Kiraz yaprakları ile karahindiba reçeli

Kiraz yaprakları ile karahindiba reçeli

0
638
Mutfak Rusça
kalori içeriği 355.2 kcal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 2 gün
Proteinler * 4.3 gr.
yağlar * 1.1 gr.
karbonhidratlar* 85,4 gr
* 100 gr. ürün
Kiraz yaprakları ile karahindiba reçeli
İçerik

Kiraz yapraklı karahindiba reçeli sağlıklı ve lezzetli bir ikramdır. Karahindiba reçeli ilkbahar ve sonbaharda çiçek açtıklarından yılda iki kez yapılabilir. En çok zaman alan hazırlık süreci karahindiba toplama sürecidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Karahindibaları önceden toplayın. Çiçek salkımlarını makasla kesin.
adım 2 9 üzerinden
Karahindiba çiçeklerini ve kiraz yapraklarını iyice durulayın.
adım 3 9 üzerinden
Yıkanmış kiraz yapraklarını ve karahindiba çiçeklerini kalın tabanlı bir tencereye koyun. Soğuk suyla örtün, kaynatın ve 15 dakika pişirin.
adım 4 9 üzerinden
Et suyunu birkaç kat temiz gazlı bezle kaplanmış bir elekten süzün. Tülbenti iyice sıkın.
adım 5 9 üzerinden
Süzülen suyu tekrar tencereye dökün. Toz şeker ekleyin.
adım 6 9 üzerinden
Ara sıra karıştırarak yaklaşık bir saat pişirin.
adım 7 9 üzerinden
Oluşan köpüğü zaman zaman sıyırın.
adım 8 9 üzerinden
Karahindiba reçelini koyacağınız kavanozları önceden sterilize edin. Kavanozlar birkaç şekilde sterilize edilebilir: mikrodalgada, fırında veya su banyosunda. Sıcak reçeli temiz steril kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın, önce üzerlerine kaynar su dökün.
adım 9 9 üzerinden
Reçeli serin ve karanlık bir yerde saklayın. Bitki çayı hazırlayın ve konukları sağlıklı reçelin tadını çıkarmaya davet edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *