Yavaş bir tencerede karahindiba reçeli

0
781
Mutfak Rusça
kalori içeriği 254.9 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 55 dakika
Proteinler * 2.9 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 58,5 gr
Yavaş bir tencerede karahindiba reçeli

Karahindiba, bize sıcak yaz günlerini hatırlatan güzel bir yaz çiçeğidir. Karahindiba reçeli aromatik, lezzetli ve hoş bir bal rengine sahiptir. Bugün mutfak asistanımız - multicooker yardımıyla reçel hazırlayacağız, bu sayede çok zaman kazanacağız. Bize katılın ve kavanozunuzda bir parça yaz bulundurun!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Multicooker kasesine su dökün ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın - şurubu pişireceğiz. Çok pişiricinin kapağını kapatıp "Reçel" modunu ayarlıyoruz, böyle bir modunuz yoksa "Pilav" veya "Güveç" modunu ayarlayabilirsiniz. Şurup 15-20 dakika pişirilir.
adım 2 5 üzerinden
Karahindibalardan sadece tomurcukları kestik, saplar reçelin hazırlanmasında yer almıyor. Bir kap su dökün ve tomurcukları oraya indirin. Biraz durulayın ve bir kevgir içinde çıkarın, böylece camın aşırı nemi olur.
adım 3 5 üzerinden
Şurupta şekerin tamamı eridikten sonra karahindibaları içine daldırıyoruz. Tahta bir spatula ile karıştırın ve 20 dakika pişmeye bırakın. Bundan sonra, kapatın ve reçeli birkaç saat veya daha iyisi gece boyunca demlenmeye bırakın.
adım 4 5 üzerinden
Gece boyunca, reçel demlendi ve gözle görülür şekilde kalınlaştı. Çiçeklerden kurtulmak için reçeli tülbentten süzüyoruz. Daha sonra tekrar multicookere dökün, limon suyu ekleyin ve 20 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Bu süre zarfında cam kavanozu yıkayıp 110 derecelik fırında sterilize edip kapağını kaynatıyoruz. Reçelimiz piştikten sonra cam bir kavanoza boşaltıp kapağını kapatarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Reçeli serin ve karanlık bir yerde saklamak en iyisidir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *