Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kış için dilimler halinde Ranetka reçeli

Kış için dilimler halinde Ranetka reçeli

0
233
Mutfak Dünya
kalori içeriği 278 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 67.3 gr
* 100 gr. ürün
Kış için dilimler halinde Ranetka reçeli
İçerik

Dilimlenmiş ranetki şeker şurubuna gönderilir ve içinde üç adımda pişirilir. Sıcak reçel sterilize edilmiş kavanozlara serilir ve sarılır. Güzel bir kehribar rengi ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkmalı.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
İlk önce elmaları akan su altında iyice durulayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın. Sonra kuyruklarını kesip dilimler halinde kestik. Çekirdeklerini de çıkarıyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Toz şekerin yarısını derin bir tencereye dökün, üzerine vanilya şekeri ekleyin ve her şeyi içme suyuyla doldurun. Ateşe verdik, kaynatın ve tüm şeker eriyene kadar birkaç dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alın.
adım 3 7 üzerinden
Dilimlenmiş ranetki'yi bitmiş şeker şurubuna gönderiyoruz ve iyice doymaları için yaklaşık yarım saat bu durumda bırakıyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Bu süreden sonra tavayı tekrar ateşe koyun, kalan toz şekeri dökün ve şurup gurultuluncaya kadar pişirin. Reçeli ocaktan alıp 15 dakika daha bekletiyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Her şeyi orta ateşte tekrar kaynatın, oluşan köpüğü çıkarın ve ısıyı kapatın.
adım 6 7 üzerinden
Sıcak reçeli önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz. Biraz soğumaya bırakın, ardından kutuları kapaklarla sıkıca sıkıyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Kavanozları saklamaya uygun bir yere koyuyoruz, kışın çıkarıyoruz ve reçeli pişirme için dolgu olarak kullanıyoruz veya sıcak çay ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *