Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kış için 3 litrelik bir kavanoz için Ranetki reçeli

Kış için 3 litrelik bir kavanoz için Ranetki reçeli

0
134
Mutfak Dünya
kalori içeriği 399 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 100 gram
* 100 gr. ürün
Kış için 3 litrelik bir kavanoz için Ranetki reçeli
İçerik

Yıkanan elmalar kürdan ile delinir ve üç aşamada şeker şurubunda kaynatılır. Daha sonra üç litrelik teneke kutulara dökülür ve kapaklarla sarılır. Güzel bir renkte çok lezzetli bir reçel çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Başlamak için elmaları akan su altında veya bir leğende iyice durulayıp bir havlu üzerinde kurutuyoruz. Sonra her meyveyi kuyruğun dibinde bir kürdan ile deliyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Şimdi şurubu hazırlıyoruz. Reçelin pişeceği kabın içine toz şeker dökün ve içme suyuyla doldurun. Küçük bir ateş yaktık, sürekli karıştırarak kaynatın ve şekerin tamamen çözülmesi için birkaç dakika pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Ranetki'yi bitmiş şeker şurubuna gönderiyoruz ve ısıyı kapatıyoruz. Elmalar tamamen şurupla kaplanmalıdır. Meyvelerin doyması için her şeyi birkaç saatliğine bırakıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Kabı ateşe verin ve reçeli orta veya düşük ateşte kaynatın. Karıştırmadan 5 dakika pişirin. Bunun yerine hafifçe sallayabilirsiniz. Ocağı kapatın ve oda sıcaklığında 8-10 dakika bekletin. Sonra her şeyi tekrar kaynatın ve 5 dakika daha pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Sıcak reçeli önceden sterilize edilmiş üç litrelik kavanozlara döküp kapaklarını sıkıca kapatıyoruz. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve ardından serin ve karanlık bir yere koyun. Kışın çıkarıp lezzetli reçelleri sıcak çayın yanında sofraya getiriyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *