Kuru kayısı ile Ranetki reçeli

0
487
Mutfak Rusça
kalori içeriği 399,1 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 6.8 gr
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 98.2 gr
Kuru kayısı ile Ranetki reçeli

Kuru kayısı, elma reçeline alışılmadık ve ilginç bir ektir, tadı daha etkileyici hale gelir ve aroma doludur. Ranetki bu tarif için idealdir, ancak sadece onları kullanamazsınız, "beyaz dolgu" veya "anason" gibi tüm tatlı ve ekşi çeşitler uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kurutulmuş meyveleri iyice durulayın ve 10-15 dakika kaynar su dökün - ıslanmaya bırakın. Bundan sonra suyu boşaltır ve keyfi olarak doğrarız.
adım 2 7 üzerinden
Ranetki'yi ikiye böldük (meyveler küçükse), büyükse, benimki gibi dilimler halinde keseriz, çekirdeği çıkarırız, sadece hamura ihtiyacımız var.
adım 3 7 üzerinden
Hazırlanan elmaları bir emaye tencereye veya leğene dökün ve bir kilogram şeker ekleyin.
adım 4 7 üzerinden
Ocağa gönderiyoruz, koyulaşana kadar tahta bir kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz. Şeker şurubu yapışkan bir kıvam aldığında, ısıyı azaltın ve 35-40 dakika kaynatın.
adım 5 7 üzerinden
Doğranmış kuru kayısıları elde edilen kütleye dökün.
adım 6 7 üzerinden
Malzemeleri birleştirerek iyice karıştırın ve yaklaşık 20-25 dakika pişirmeye devam edin.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş inceliği sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirir, yuvarlar ve bir saklama yerine koyarız. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *