Ravent ve frenk üzümü reçeli

0
1912
Mutfak Rusça
kalori içeriği 245.6 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 57,9 gr
Ravent ve frenk üzümü reçeli

Frenk üzümü ve ravent reçeli karakteristik ekşi bir tada sahiptir. Bu, normal bahçe meyveleri ve sap parçalarının harika bir birleşimidir. Reçeldeki ravent parçalarını hissetmek istemiyorsanız, sapları mümkün olduğunca ince doğrayın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Ravent saplarını yapraksız toplayın, yıkayın ve kurutun.
adım 2 5 üzerinden
Kabuğu saplarından çıkarın ve 1 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
adım 3 5 üzerinden
Toz şekerin yarısını saplara dökün, karıştırın ve suyunu salması için 11-12 saat buzdolabında bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Siyah kuş üzümü ayırın, meyveleri dallardan çıkarın. Çilekleri yıkayın, bir kevgir içinde atın. Şekerin ikinci yarısını kuş üzümü içine dökün, 2 yemek kaşığı ayırın. ben. toz şeker ayrı. Kuş üzümü şekerle karıştırın ve soğutun. Belirtilen süreden sonra raventi siyah frenk üzümü ile karıştırın. Kısık ateşte koyun, sürekli karıştırarak kaynatın. Ateşten alın ve 2 saat soğutun. Pektin ve 2 yemek kaşığı karıştırın. ben. toz şeker, karıştırın. Soğutulmuş reçeli ateşe koyun, kaynatın. İnce bir pektin ve şeker akışına dökün, sürekli karıştırın. 4 dakika daha pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Reçeli ocaktan alın ve hızlı bir şekilde steril kavanozlara koyun. Yuvarlayın, ılık bir şalın altına ters çevirin ve tamamen soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *