Kuru kayısı ile ravent reçeli
0
1320
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
231.1 kalori
Porsiyonlar
0,6 l.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
2.8 gr.
yağlar *
0,5 gr.
karbonhidratlar*
56,3 gr
Lezzet kombinasyonu açısından oldukça sıradan ve ilginç olmayan kuru kayısı ile ravent reçeli pişirmeyi öneriyorum. Narenciye suyu ve bu durumda portakal suyu ile değiştirilebilen limon suyu, toz şeker miktarını ayarlarken, yemeklere her zaman inanılmaz bir tat ve aroma verir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru incirleri ayıklayın ve iyice durulayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin. Elmayı iyice yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Tatlı kırmızı soğanları soyun, ikiye bölün ve bir bıçakla doğrayın. Hazırlanan malzemeleri derin bir kapta birleştirin. Toz şekeri bir kaba dökün, kişniş tohumlarını ekleyin.
Ravent saplarını iyice yıkayın, kurutun ve liflerini çıkarın. Soyulmuş raventi küçük küpler halinde kesin. Doğranmış ravent saplarını bir tencereye koyun, kaynatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Bankalar tamamen kuru olmalıdır.
Kuru kayısı ile ravent reçelini steril kavanozlara dökün. Aromalı reçel kavanozlarını üzerlerine kaynar su döktükten sonra kapaklarıyla sıkın. Kavanozları yaklaşık bir hafta boyunca serin ve karanlık bir yere taşıyın, ardından tadına bakın. Kalın reçel, fırınlanmış ürünler için dolgu olarak veya et yemekleri için sos olarak kullanılabilir.
Eğlence!