Çilek ile dut reçeli

0
1042
Mutfak Dünya
kalori içeriği 293.2 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 6 saat
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 61,7 gr
Çilek ile dut reçeli

Bu tarifi kullanarak sıra dışı çilek ve dut reçeli yapabilirsiniz. Aroması ve eşsiz tadı kesinlikle sizi büyüleyecek. Reçeli çift pişirme yöntemiyle pişiriyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Reçel için büyük, olgun ve hasarsız meyveleri seçin.
adım 2 7 üzerinden
Çilekleri bir kevgir içine koyun, akan suyla durulayın ve ardından sepalsları çıkarın.
adım 3 7 üzerinden
Dutu küçük döküntülerden ayırın ve ayrıca bir kevgir içine koyarak akan su altında durulayın. Küçük sapların çıkarılması gerekmez. Reçelde hissedilmeyecekler.
adım 4 7 üzerinden
Yıkanan meyvelerin suyu çekildiğinde, reçel yapmak için bir kaseye aktarın.
adım 5 7 üzerinden
Ayrı bir tencerede şerbeti tarifte belirtilen miktarda su ve şekerle kaynatın.
adım 6 7 üzerinden
Hazırladığınız şurubu çileklerin üzerine dökün. Meyveli tabakları orta ateşte koyun ve reçeli kaynatın. Reçeli 7 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından ateşi kapatın ve reçeli 4-5 saat demlenmeye bırakın, gece boyunca yapabilirsiniz. Bu süreden sonra reçeli 15 dakika tekrar kaynatın ve steril kavanozlara dökün.
adım 7 7 üzerinden
Kavanozları hava geçirmez şekilde kapaklarla kapatın, ılık bir battaniyenin altında soğutun ve serin bir yerde saklayın.

Mutlu boşluklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *