Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için erik
  4. ➠ Erik ve armut reçeli

Erik ve armut reçeli

0
2202
Mutfak Rusça
kalori içeriği 215.6 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 52 gr.
* 100 gr. ürün
Erik ve armut reçeli
İçerik

Erikli armut reçeli tadı oldukça sıra dışıdır ve baharatlarla baharatlarsanız ve oraya elmalar eklerseniz, pişirme süresi kısalır ve pişirme işleminin kendisi basitleşir. Sonuçta, elmalar pektin açısından zengindir, reçelimizi gereksiz yere uğraşmadan kalınlaştıracak ve ayrıca ekşilik katacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Küçük ve tatlı erik seçin. Onları ikiye bölün ve kemikleri çıkarın. Meyvenin yarısını bir kevgir içine aktarın ve soğuk suda iyice yıkayın.
adım 2 8 üzerinden
Olgun armutları yıkayın, ortasını çıkarın. Ciltte koyu lekeler varsa, onları kesin. Meyveleri küçük küpler halinde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Yıkanan elmaları, armutlarla aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
adım 4 8 üzerinden
Doğranmış hammaddeleri kalın kenarlı derin bir tencereye dökün. Karışım.
adım 5 8 üzerinden
Tüm şekeri dökün, meyvenin yarısını kaplayacak şekilde karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
Filtrelenmiş suya dökün.
adım 7 8 üzerinden
Kabı ocağa koyun, boşluğa tarçın dökün, yıldız anason ekleyin. Reçeli orta ateşte kaynatın. Şimdi tavayı bir kapakla reçel ile kapatırsanız, toz şeker daha hızlı erir.
adım 8 8 üzerinden
Kısık ateşte yarım saat pişirin. Yanmayı önlemek için karıştırmayı unutmayın. Pişirmenin sonunda köpüğü çıkarın. Reçeli doğrudan tencerede oda sıcaklığına soğutun. Ürünü önceden sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, steril kapaklarla kapatın. Yaklaşık 1 yıl boyunca serin ve kuru bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *