Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için erik
  4. ➠ Sterilizasyon olmadan kış için erik reçeli

Sterilizasyon olmadan kış için erik reçeli

0
846
Mutfak Rusça
kalori içeriği 356 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 3 gün
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 88 gr.
* 100 gr. ürün
Sterilizasyon olmadan kış için erik reçeli
İçerik

Kış için sterilizasyon olmadan lezzetli erik reçeli yapmanızı öneririm. Ailemiz kokulu ve kalın reçellere çok düşkündür, sadece kışa kadar yaşamaz. Ve ne kadar pişirsek de ilk etapta uçup gidiyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Erikleri ayırın ve soğuk akan su altında nazikçe durulayın. Fazla sıvının bardağa geçmesini sağlamak için meyveleri bir süre bekletin.
adım 2 8 üzerinden
Kuru meyveleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Reçeli pişireceğiniz bir kaba koyun. Eriklerin yarısına şeker serpin.
adım 3 8 üzerinden
Karıştırın ve meyve suyunun öne çıkması için birkaç saat bekletin. Meyveleri bir çorba kaşığı ile biraz ezin.
adım 4 8 üzerinden
Kabı düşük ısıya yerleştirin. Toz şeker kristalleri tamamen eriyene kadar karıştırın. Ara sıra karıştırarak ve oluşan köpükleri süzerek kaynatın.
adım 5 8 üzerinden
Yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Bu zamana kadar, reçel yeterince kalınlaşacaktır. Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Bankalar tamamen kuru olmalıdır.
adım 6 8 üzerinden
Ateşten alın ve hafifçe soğutun, el blenderi ile karıştırın. Tekrar düşük ateşe koyun, kaynatın ve 15 dakika pişirin.
adım 7 8 üzerinden
Bir kepçe kullanarak reçeli dikkatlice steril kavanozlara dökün. Sıcak erik reçeli kavanozlarını üzerlerine kaynar su döktükten sonra kapaklarıyla sıkın ve ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın. Ardından kavanozları ters çevirin ve serin bir yerde saklayın.
adım 8 8 üzerinden
Tamamen soğuduktan sonra kalan erik reçelinin tadına bakabilirsiniz.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *