Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için erik
  4. ➠ Limonlu erik reçeli

Limonlu erik reçeli

0
1324
Mutfak Rusça
kalori içeriği 255,5 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 60,3 gr
* 100 gr. ürün
Limonlu erik reçeli
İçerik

İş yerinde bu reçelle tedavi edildim. Şimdi her yıl limonlu erik reçeli yapıyorum ve büyük miktarlarda yapmaya çalışıyorum. Reçel, tarçın eklenmesi nedeniyle aromatik ve çok lezzetlidir. Yemek yapmayı deneyin ve pişman olmayacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Erik reçeli için gerekli yiyecekleri hazırlayın.
adım 2 7 üzerinden
Erikleri ayırın ve soğuk akan su altında iyice durulayın. Fazla sıvının bardağa geçmesini sağlamak için meyveleri bir süre bekletin. Kuru erikleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
adım 3 7 üzerinden
Hazırlanan erikleri kalın tabanlı derin bir tencereye koyun. Limonu iyice yıkayın, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Bir tencereye ekleyin, toz şeker ekleyin. Karıştırın ve meyve suyunun öne çıkması için birkaç saat bekletin.
adım 4 7 üzerinden
Tencereyi kısık ateşte yerleştirin. Toz şeker kristalleri tamamen eriyene kadar karıştırın. Yaklaşık 40 dakika pişirin. Bu zamana kadar, reçel biraz kalınlaşacaktır.
adım 5 7 üzerinden
Tarçın çubuğunu ekleyin ve ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişirin.
adım 6 7 üzerinden
Bu arada kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Bankalar tamamen kuru olmalıdır. Bir kepçe kullanarak reçeli dikkatlice steril kavanozlara dökün. Sıcak erik reçeli kavanozlarını üzerlerine kaynar su döktükten sonra kapaklarıyla sıkın ve ters çevirin.
adım 7 7 üzerinden
Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın. Ardından kavanozları ters çevirin ve serin ve karanlık bir yerde saklayın. Ertesi gün reçeli tadabilirsiniz.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *