yılanbalığı erik reçeli

0
1255
Mutfak Rusça
kalori içeriği 356 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 saat
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 88 gr.
yılanbalığı erik reçeli

"Ugorka" veya "Macar", eski Sovyetler Birliği'nde yaygın olan, yüksek kalorili popüler bir erik çeşididir. Bu erikten lezzetli ve aromalı reçel yapmanızı öneririm.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Erik reçeli için gerekli yiyecekleri hazırlayın.
adım 2 7 üzerinden
Erikleri ayırın ve soğuk akan su altında iyice durulayın. Fazla sıvının bardağa geçmesini sağlamak için meyveleri bir süre bekletin.
adım 3 7 üzerinden
Kuru erikleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
adım 4 7 üzerinden
Bir şurup yapın. Toz şekeri derin bir kaba dökün ve yarım bardak içme suyu ekleyin. Toz şeker kristalleri tamamen eriyene kadar pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Hazırlanan erikleri ortaya çıkan şuruba koyun ve iyice karıştırın. 3 saat bekletin. Bu süre zarfında, erikler gerekli miktarda suyu serbest bırakacaktır.
adım 6 7 üzerinden
Tencereyi orta ateşte koyun ve kaynatın. Ateşten alın ve yaklaşık 9 saat tamamen soğumaya bırakın. Bu işlemi iki kez daha tekrarlayın. Kabı son kez ateşe koyun ve kaynatın. 20 dakika kaynatın. Bu arada kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada sterilize edin. Bankalar tamamen kuru olmalıdır.
adım 7 7 üzerinden
Bir kepçe kullanarak reçeli dikkatlice steril kavanozlara dökün. Sıcak erik reçeli kavanozlarını üzerlerine kaynar su döktükten sonra kapaklarıyla sıkın ve ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın. Ardından kavanozları ters çevirin ve serin ve karanlık bir yerde saklayın. Ertesi gün reçeli tadabilirsiniz.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *