Şurup içinde erik reçeli
0
1456
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
320 kcal
Porsiyonlar
3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
3 gün
Proteinler *
1.4 gr.
yağlar *
1 gr.
karbonhidratlar*
77,3 gr
Kışın ev yapımı ekşi erik reçeli kavanozunu açmaktan daha lezzetli bir şey yoktur. Turtalarda, turtalarda, köftelerde iyi gider. Tarçına ek olarak, reçele başka aromatik baharatlar da ekleyebilirsiniz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Meyveleri bir tencereye koyun, toz şekerle kaplayın ve eriklerin suyunun akması için bekletin. Eğer suyu az çıkıyorsa 1-2 bardak su ekleyebilirsiniz. Kütle kaynayana kadar pişirin, ardından ocaktan alın. Ertesi gün erikleri tekrar ateşe koyun, kaynatın ve çıkarın. Bunu toplamda 3 kez yapın. Son kez kaynatın, öğütülmüş tarçın ekleyin. Reçel ince ise, pektini 1 yemek kaşığı ile karıştırın. ben. şeker ve reçeli sürekli karıştırarak ince bir pektin akışı sağlar.
Afiyet olsun!