Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ Çam kozalağı reçeli
  4. ➠ Cevizli çam kozalağı reçeli

Cevizli çam kozalağı reçeli

0
1653
Mutfak Rusça
kalori içeriği 205,9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 110 dakika
Proteinler * gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 56,3 gr
* 100 gr. ürün
Cevizli çam kozalağı reçeli
İçerik

Çam kozalağı reçeli sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır. Bir değişiklik için, çilek, narenciye veya fındık ilavesiyle hazırlanır. Bugün ceviz çekirdeklerinin eklenmesiyle reçel hazırlanmasıyla ilgileneceğiz. Günde 1-2 çay kaşığı bu reçelden bir fincan sıcak çay ile yiyerek bağışıklığınızı artırır, vitamin depolar ve neşelenirsiniz!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Reçel yapmak için genç yeşil çam kozalaklarına ihtiyacımız var. Dalları ve sapları çıkararak, akan ılık su akışı altında yıkarız.
adım 2 5 üzerinden
Konileri bir tencereye koyun, su dökün ve şeker ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte koyun, kaynatın, ara sıra karıştırın ve oluşan köpüğü çıkarın. Reçeli yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Bu sırada ceviz içlerini yıkayıp bir fırın tepsisine 120 derecelik fırında 10-12 dakika kurutuyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Reçel 1,5 saat kaynatıldıktan sonra, tüm kozalakları oluklu bir kaşıkla dikkatlice çıkarın, şuruba ceviz içi ekleyin, karıştırın, 5-7 dakika kaynatın ve reçeli ocaktan alın.
adım 5 5 üzerinden
Ceviz çekirdekleri ile bitmiş sıcak reçeli önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve kaynamış kapaklarla sıkın. Reçel kavanozlarını güneşli bir yere koyup 3-4 gün bekletin. Reçel daha kalın hale gelecektir. Bundan sonra, saklamak için karanlık bir yere koyuyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *