Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ kış için kiraz
  4. ➠ Kiraz ve kiraz reçeli

Kiraz ve kiraz reçeli

0
2223
Mutfak Rusça
kalori içeriği 329 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 1.9 gr.
yağlar * 1.1 gr.
karbonhidratlar* 78.1 gr.
* 100 gr. ürün
Kiraz ve kiraz reçeli
İçerik

Bu reçel zengin bir renge ve dengeli bir tada sahiptir. Vişnenin ekşiliği, vişnenin tatlılığı ile yumuşatılır ve karakteristik taze bir vurgu verir. Pişirmenin sonunda pektin ekleyin, böylece reçel kıvamı kalınlaşır. Böyle bir boşluk, örneğin çay için hazır bağımsız bir tatlı olarak kabul edilebilir - reçel, dokuda yumuşak şekerlenmiş meyvelere benzeyen bütün meyvelerden oluşur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kirazları ve kirazları iyice yıkayıp, kusurlu örnekleri seçip atıyoruz. Yanlışlıkla düşen yaprakları ve dalları çıkarırız.
adım 2 6 üzerinden
Çileklerin tamamen kurumasını sağlayın. Bunu yapmak için temiz bir havluya serpebilir ve tüm nemin kumaşa emilmesini bekleyebilirsiniz.
adım 3 6 üzerinden
Daha sonra meyvelerin çekirdeklerini ayıklıyoruz. Bunu bir pim veya özel bir cihazla yapabilirsiniz - kemiklerin iticisi.
adım 4 6 üzerinden
Çekirdeksiz meyveleri büyük bir tencereye veya leğene koyuyoruz, toz şekerle kaplıyoruz, karıştırıyoruz ve meyvelerin suyunu çekmesi için dört ila beş saat bekletiyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Hazırlanan meyveleri meyve suyuyla ocağa koyun ve kaynatın. Ara sıra karıştırarak, reçeli orta yoğunlukta bir sıcaklıkta bir saat pişirin. Bu süre zarfında kütle kararacak, meyveler yumuşayacak, nemin bir kısmı buharlaşacaktır.
adım 6 6 üzerinden
Pişirmenin sonunda pektin ekleyin ve beş dakika daha ocakta tutun. Bitmiş sıcak reçeli kuru steril kavanozlara dökün ve kuru steril kapaklarla kapatın. Kavanozları tamamen soğumaya bırakın ve saklamak için serin ve karanlık bir yere koyun.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *