Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tarçınlı elma reçeli

Tarçınlı elma reçeli

0
370
Mutfak Rusça
kalori içeriği 289.9 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 71,4 gr.
* 100 gr. ürün
Tarçınlı elma reçeli
İçerik

Tarçın ve elmanın birleşimi asla kötü değildir. Bu baharat, reçeli kendine has baharatlı, aromatik ve rahat yapar, bu nedenle kış için çok sık toplanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Önceden yıkanmış elmaları orta boy dilimler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun. Çok ince keserseniz, pişirme sırasında yumuşar ve parçalanırlar, reçel yerine patates püresine dönüşürler.
adım 2 5 üzerinden
Dilimleri şekerle kaplayın ve elmaları tamamen kaplayacak şekilde hafifçe karıştırın. Ayrıca her iki malzemeyi de katmanlara dökebilirsiniz, ardından karıştırmaya gerek yoktur. Elmaları birkaç saat bekletin, böylece meyve suyu onlardan aktif olarak salınmaya başlar ve şeker çözülür.
adım 3 5 üzerinden
Belirtilen süre geçtikten sonra, elmalı tencereyi ateşe koyun ve sıvıyı kaynatın, sürekli karıştırarak çözünmesi için zamanı olmayan şekerin yanmamasını sağlayın. Takozları kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın, ardından ocaktan alın ve 2 saat bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Ardından, elmaları kaynattıktan sonra birkaç saat dinlenmeye bırakarak işlemi birkaç kez daha tekrarlayın. Son kaynama için tarçını ekleyin ve reçeli elma dilimlerine zarar vermemek için çok nazikçe karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Elde edilen reçeli önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün, anahtar teslimi olarak yuvarlayın ve keten bir havlu üzerinde yanlara doğru katlayın. Bir battaniye veya battaniye ile sarın, tamamen soğumaya bırakın ve ardından karanlık ve serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *