Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ Kraliyet kayısı reçeli
  4. ➠ Kış için evde elma ve armut reçeli

Kış için evde elma ve armut reçeli

0
417
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 175.8 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 44.6 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için evde elma ve armut reçeli
İçerik

Lezzetli elma ve armut reçeli sadece olgun, sulu ve hasarsız meyvelerden yapılır. Elmalar harika bir lezzet katarken, armutlar tatlıyı hassas hale getirir. Tatlıyı dilimler halinde pişirmek. Dilimlenen meyveler tuzlu suda 1 saat, ardından %2'lik soda çözeltisinde 5 dakika bekletilirse kararmaz ve kaynamaz, bu da reçeli çok güzel yapacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Armut ve elmaları güzelce yıkayın. Daha sonra kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve meyveleri rastgele şekilli parçalar halinde kesin.
adım 2 4 üzerinden
Reçel yapmak için bir tencereye su, elma suyu dökün ve içinde tarifte belirtilen miktarda şeker eritin. Şurubu 5 dakika kaynatın, üzerine tarçın ekleyin, ama bu tadı.
adım 3 4 üzerinden
Doğranmış armut ve elmaları sıcak şuruba aktarın ve en az 7 saat tamamen soğumaya bırakın. Bu süreden sonra reçeli 5-7 dakika pişirin ve tekrar 7 saat soğumaya bırakın. Kalın bir reçel elde etmek için pişirme işlemi, ardından soğutma işlemi birkaç kez tekrarlanabilir.
adım 4 4 üzerinden
Son pişirmeden sonra armut ve elma reçelini önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyun, kaynamış kapaklarla kapatın ve serin bir yerde saklayın.

Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *