Kış için portakal ve tarçınlı elma reçeli

0
390
Mutfak Rusça
kalori içeriği 211.9 kalori
Porsiyonlar 0,5 bağlantı noktası
Pişirme süresi 6 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 71,4 gr.
Kış için portakal ve tarçınlı elma reçeli

Elmalar kaba bir rende üzerine sürülür, onlara bir portakal eklenir, her şey şekerle kaplanır ve karıştırılır. Daha sonra meyveli tencere ateşe verilir ve üç şekilde pişirilir. Üçüncüsünde tarçın eklenir. Reçel kavanozlara dökülür, sarılır ve tamamen soğumaya bırakılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
İlk önce elmaları iyice yıkayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın.
adım 2 7 üzerinden
Çekirdeği onlardan kesin ve kaba bir rende üzerine sürün. Kabuğu da soyabilirsiniz. Daha sonra gerekli şeker miktarını belirlemek için onları tartıyoruz.
adım 3 7 üzerinden
Rendelenmiş elmaları, reçelin pişirileceği bir kaseye kaydırıyoruz ve çok çabuk karardıkları için hemen toz şekerle dolduruyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Portakalı da iyice yıkar, kabuğunu çıkarır, posayı filmlerden çıkarır ve küçük parçalar halinde keseriz. Elmalı bir kaba gönderiyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz. Meyve suları için her şeyi 1-1.5 saat bırakıyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Şimdi onları bir bardak içme suyuyla doldurun ve toz şekerin tamamen çözülmesi için tekrar karıştırın. Bulaşıkları ocağa koyun ve orta ateşte kaynatın. Ardından sıcaklığı düşürün ve yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Ortaya çıkan köpüğü periyodik olarak çıkarıyoruz. Isıyı kapatın ve reçelin tamamen soğumasını sağlayın. Bu adımı iki kez daha tekrarlıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Üçüncü seferden önce bir kaşık öğütülmüş tarçın ekleyin, iyice karıştırın ve her şeyi kaynatın. Sadece 2-3 dakika pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Önceden sterilize edilmiş kavanozlara sıcak reçeli bile döküyoruz, kapakları sarıyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz. Unlu mamullerde en iyi sonucu verir, ancak saf çay kadar iyidir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *