Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ çilek reçeli
  4. ➠ Saplı çilek reçeli

Saplı çilek reçeli

0
391
Mutfak Dünya
kalori içeriği 304,2 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 3.3 gr.
yağlar * 1.6 gr.
karbonhidratlar* 72.9 gr
* 100 gr. ürün
Saplı çilek reçeli
İçerik

Bu tarife göre, çilek reçelini önce sepalslardan temizlemeden pişiriyoruz. Aynı zamanda, tüm kirleticilerin suyla yıkanması ve iş parçasına girmemesi için meyveleri iyice durulamak önemlidir. Böyle bir reçelin tadı, otsuz geleneksel versiyondan biraz farklıdır, hafif bir "orman" aroması ve ek aroması vardır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Rastgele çöplerden çilekleri ayıklıyoruz, kusurlu örnekleri çıkarıyoruz, yaprakları çıkarıyoruz. Tüm safsızlıkları gidermek için meyveleri ılık akan suda iyice durulayın. Suyun boşalmasına izin verin.
adım 2 5 üzerinden
Reçel yapmak için bir kapta şurup yapıyoruz. Kabın içine su ve yaklaşık yarım kilo şeker dökün, ocağa koyun. Şekeri eritin ve kaynatın.
adım 3 5 üzerinden
Çilekleri şuruba dökün, karıştırın ve düşük ateşte kaynatın. Kalan şekeri dökün, karıştırın ve tekrar kaynatın. Kaynama anından itibaren reçeli beş dakika pişiriyoruz. Köpüğü çıkarıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozları ve kapakları alıştığınız şekilde sterilize ediyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş sıcak reçeli kuru steril kavanozlara dökün ve kuru steril kapaklarla kapatın. İş parçasını soğumaya bırakın ve kavanozları saklamak için buzdolabına koyun.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *