Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için erik
  4. ➠ Sarı erik reçeli beş dakika

Sarı erik reçeli beş dakika

0
688
Mutfak Rusça
kalori içeriği 442 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 13 saat
Proteinler * 1.6 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 109,9 gr
* 100 gr. ürün
Sarı erik reçeli beş dakika
İçerik

Önerilen tarife göre sarı erik ile harika bir tatlı yapacaksınız. Bu erik, belirgin bir doğal jelleşme özelliğine sahiptir ve ondan gelen reçel her zaman kalındır ve güzel bir renge sahiptir. Reçel için orta olgunluğa sahip sarı erik seçin ki çekirdekleri kolayca ayrılsın ve meyve şeklini kaybetmesin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Sarı erikleri akan su altında iyice durulayın ve ikiye bölün ve tohumları çıkarın. Doğranmış erikleri hemen reçel kabına alın ve tarifte belirtilen miktarda şeker ekleyin.
adım 2 4 üzerinden
Tencereyi bir havluyla örtün ve erikleri şekerin içinde 12 saat bekletin. Bu süre zarfında şekerle doyurulacak ve suyunu yeterince verecektir.
adım 3 4 üzerinden
Bu süreden sonra erikli bir tencereye kısık ateşte koyun ve kaynatın. Yüzeydeki tüm köpüğü çıkarın. Reçeli kaynatmanın başlangıcından itibaren 5 dakika içinde pişirin. Daha kalın bir reçel elde etmek istiyorsanız, 15-20 dakika pişirin.
adım 4 4 üzerinden
Sıcak reçeli nazikçe steril kavanozlara aktarın ve hemen kaynamış kapaklarla sıkıca kapatın. Kavanozları ters çevirin ve soğumaya bırakın. Reçeli sıcak bir battaniyeyle örtmeniz gerekmez, aksi takdirde erikler şeklini kaybeder. Soğuyan reçeli serin bir yerde saklayın.

Sağlığınız için yiyin!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *