Sarı erik reçeli

0
2405
Mutfak Rusça
kalori içeriği 442 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 170 dakika
Proteinler * 1.6 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 109,9 gr
Sarı erik reçeli

Zahmet edip çekirdeklerini ayırmak istemeyenler için hızlı bir tarif. Taşlı erik reçeli, daha belirgin bir tat ve bütün meyvelerle bile elde edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Eriklerdeki kalıntıları ayıklayın ve iyice yıkayın.
adım 2 5 üzerinden
Büyük bir tencereye su ve şekeri dökün, karıştırın ve şurubu kısık ateşte pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Şeker kristalleri çözüldüğünde, erikleri bir tencereye aktarın.
adım 4 5 üzerinden
Kaynatın ve sürekli karıştırarak 15 dakika kısık ateşte pişirin. Isıyı kapatın ve 2 saat bekletin.
adım 5 5 üzerinden
Reçeli tekrar kaynatın ve hazırlanmış steril kavanozlara koyun. Kapaklarla üstünü kapatın. Kavanozları bir battaniye ile örtün ve yavaşça soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *