Beş dakika frenk üzümü jöle gibi reçel

0
1003
Mutfak Dünya
kalori içeriği 288 kcal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 69,7 gr
Beş dakika frenk üzümü jöle gibi reçel

Jölenin tüm avantajı, çok yönlülüğü ve hazırlama kolaylığıdır. Böyle doğal bir incelik her zaman alakalı olacaktır, çünkü sadece çay ile değil, aynı zamanda her türlü sütlü yemek ve hamur işlerine de eklenebilir. Ve jelatin ve diğer koyulaştırıcıların olmaması özellikle sevindiricidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Reçel yapma sürecindeki ana kısım meyvelerin hazırlanmasıdır. Siyah kuş üzümü dallarından ayıklıyoruz, bol suda durulayıp biraz daha kurutuyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Daha sonra kuş üzümü meyvelerini bir tencereye aktarıyoruz ve toplam hacmin yarısını ölçerek toz şekerle kaplıyoruz. Buraya su dökün ve içindekileri ateşe gönderin.
adım 3 5 üzerinden
Kaynama anından itibaren, yanmayı önlemek için bir spatula ile hafifçe karıştırarak, meyve kütlesini 5 dakika kaynatıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
5 dakika sonra köpüğü yüzeyden çıkarın ve ısıyı daha da azaltın. Daha sonra kalınlaşan kütleye şekerin geri kalanını ekleyin ve karıştırmaya devam ederken reçeli iki dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Reçel ile birlikte kavanozları hazırlayacağız. İlk önce onları kabartma tozu ile durularız ve ardından her zamanki gibi sterilize ederiz. Kavanozlara sıcak frenk üzümü reçeli dökün ve kapaklarını yuvarlayın. Jöleyi saklamaya göndermeden önce, her şeyden önce soğumaya bırakın.
Başarılı dikişler ve afiyetler dileriz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *