Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ Gül yaprağı reçeli
  4. ➠ Çay gül reçeli "beş dakika"

Çay gül reçeli "beş dakika"

0
872
Mutfak Rusça
kalori içeriği 279 kalori
Porsiyonlar 0,4 kg
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 81 gr.
* 100 gr. ürün
Çay gülü beş dakikalık reçel
İçerik

Çay gül reçeli çok sıradışı ve güzel. İncelik, narin pembe bir renge ve şuruptaki yaprakların narin dokusuna sahiptir. Hammaddeleri toplarken, hasat için kuru alanlar olmadan güçlü, açık fakat ufalanmayan tomurcuklara ihtiyacınız olduğunu hatırlamanız gerekir. Yaprakları doğrudan çiçekten makasla kesmek uygundur. Reçel acı olduğu için yaprakların beyaz alt kısmını reçelde kullanamayacağınızı bilmek önemlidir. Bu nedenle, yaprakları tabandan biraz daha makasla kestik.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Hammadde toplamak için, daha önce açılmış, ancak henüz bükülecek zamanı olmayan kaliteli tomurcukları seçiyoruz.
adım 2 8 üzerinden
Beyaz kısım reçelin içine girmemesi için yaprakları makasla tabanlarından biraz daha kesin.
adım 3 8 üzerinden
Kesilmiş yaprakları bir kaseye koyun ve sitrik asit serpin.
adım 4 8 üzerinden
Elimizle yaprakları asit kristalleriyle birlikte eziyoruz.
adım 5 8 üzerinden
Reçel yapmak için bir kapta su ve toz şekeri belirtilen miktarda karıştırın. Ocağa alıp kaynatıyoruz.
adım 6 8 üzerinden
Şeker tamamen eridikten sonra hazırlanan yaprakları kaynayan şuruba dökün. Tüm yaprakları sıvıya daldırmak için iyice karıştırın.
adım 7 8 üzerinden
Kaynama anından itibaren beş dakika pişirin ve ocaktan alın. Reçeli soğumaya bırakın ve tekrar ocağa koyun. Kaynatın ve tekrar beş dakika pişirin. Belirtilen diziyi bir kez daha tekrarlıyoruz.
adım 8 8 üzerinden
Üçüncü beş dakikalık kaynatmadan sonra reçel hazır. Temiz kuru kavanozlara sıcak olarak dökün ve sıkıca kapatın. Reçel kavanozlarını soğumaya bırakın ve saklamak için serin ve karanlık bir yere koyun.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *