Rendelenmiş çileklerden beş dakikalık reçel

0
2077
Mutfak Dünya
kalori içeriği 201,6 kkal
Porsiyonlar 1.3 litre.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 47.6 gr.
Rendelenmiş çileklerden beş dakikalık reçel

Biri rendelenmiş çilekleri kış için dondurur ve biri onları şekerle öğütür. Ancak rendelenmiş çiğ çilekler kötü saklanıyor ve buzdolabında saklamak bile bir yıl boyunca fermente olmayacağımı garanti etmiyor. Çileklerden beş dakikalık bir reçel yaptıktan sonra, ürünün birkaç hafta veya ay içinde çöpe gitmeyeceği ve çok fazla zaman harcamayacağınız garantisini alacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Reçel yapmak için bir tencereye veya kaseye, temiz ve enkaz, yavru ve böceklerden ayıklanmış çilekleri koyun. Emaye bir tabak veya reçelin yanmasını ve dibe yapışmasını önleyecek bir tabak alın.
adım 2 5 üzerinden
Tüm şekeri bir kerede çileklere ekleyin ve meyveleri şekerle püre haline gelene kadar öğütmek için en sıradan tahta havanı kullanın. Bunun yerine meyveleri doğrayabilir veya onları çırpmak için bir blender kullanabilirsiniz.
adım 3 5 üzerinden
Ocağa rendelenmiş çilek ve toz şekerli bir kase koyun ve orta ateşte kaynatın ve ardından kısık ateşte beş dakika pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Dikiş kavanozlarını aynı anda 100 derecelik fırında on dakika sterilize edebilirsiniz ancak mutlaka kapaklarını kaynatmayı unutmayın.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş reçeli hızlıca steril kavanozlara dökün ve sarın veya steril kapaklarla sıkın. Kavanozları ters çevirin, sarın ve tamamen soğuyana kadar bırakın. Ardından, bir buçuk gün sonra, saklamak için kilere veya kilere koyun.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *