Kış için şuruplu kayısı

Kayısı reçeli gerçek bir inceliktir! Kayısı reçelini hiç denediniz mi? Bu tarif, tam olarak bu şekilde pişirmekle ilgilidir. Bunun için özel bir şey gerekli değildir, standart olandan tenekeleri ve kapakları sterilize etmektir. Bütün kayısı reçeli o kadar lezzetli ki hemen yemek istiyorsunuz!

Kış için büyük miktarda koruma arasında kayısı reçeli haklı yerini alıyor. Kayısı reçeli aromalı ve çok lezzetlidir. O kadar güzel kokulu ki bu lezzetin her kaşığı yaz mevsimini andırıyor. Güzel meyve dilimleri ve kehribar şurubu, bu reçeli kış için tatlı hazırlıklar arasında tartışmasız lider yapıyor.

Böyle bir reçelin pişirilmesi yumuşak bir modda gerçekleşir, böylece meyveler bozulmadan kalır ve şurup kehribar rengindedir. Kayısının güzelliğine ek olarak faydaları da korunur - çoğu vitaminin parçalanacak zamanı yoktur.

Beş dakikalık reçel için evrensel bir tarif, nasıl çalışır? Reçel birkaç saat arayla üç kez kaynatılır ve her seferinde tam 5 dakika pişirilir. Bu pişirme yöntemi sayesinde reçel kokulu, şeffaf, sindirilmemiş olur, meyveler rengini ve şeklini kaybetmez. Bu yemek tarifi aynı zamanda meyve reçeli yapmak için de kullanılabilir.

Kayısı reçelini herkes sever. Yoğun meyve yarımları ev yapımı tatlıları süslemek için kullanılabilir. Meyvelerin şeklini koruması için üç şekilde pişirilir.

Kayısı reçeli kokar ve harika görünür ve ziyafet çekmek bir zevktir. Birçok insan, kavanozlarda hazır reçel sterilize ederseniz daha uzun süre dayanacağına inanır, ancak bu tariften reçeli sterilizasyon olmadan nasıl yuvarlayacağınızı öğreneceksiniz.

Kayısı çekirdekli rulolar, zaman içinde zararlı maddeler açığa çıkaran ve mide hastalıklarına neden olan hidrosiyanik asit içeriği nedeniyle çok uzun süre saklanmaz. Ancak, bütün meyvelerden kokulu ve lezzetli müstahzarlar yapmamanız sizin açınızdan bir kusur olacaktır.

Bu tarife göre, kışın ihtiyaç duyulan maksimum vitaminleri koruyacak ve uzun süre saklanacak, inanılmaz lezzetli ve aromatik bir kayısı müstahzarı hazırlayacaksınız.

Tatlının çok lezzetli, sıradışı ve hazırlanması kolay olduğu ortaya çıkıyor. Yapısı nedeniyle iş parçası yayılmaz, bu nedenle pişirme için bir dekorasyon olarak kullanılabilir. Ayrıca, muamele krep veya kreplere ek olarak servis edilebilir.

Yoğun ve olgun kayısılardan hafif limon ekşili lezzetli bir tatlı tarifi sunuyoruz. Muamele için meyveler çok olgun olmamalıdır, aksi takdirde şekillerini iyi tutmazlar.

Tatlı olarak, orta boy kayısıları seçmek ve meyvenin şurubu daha iyi emmesine yardımcı olmak için her meyveyi bir kürdan veya iğne ile delmek en iyisidir.

Tohumlarla hazırlık yapılması genellikle küçük meyvelerden tavsiye edilir. Bildiğiniz gibi, kemikler zamanla zararlı maddeler salmaya başlayan hidrosiyanik asit içerir. Bu nedenle, dikişleri uzun süre saklamak mümkün olmayacaktır.

Kayısıların işlendikten sonra ve depolama sırasında patates püresine dönüşmemesi için tatlı olarak çok olgun ve yumuşak meyveler seçmemelisiniz. Kayısılar çok tatlıysa, şuruba bir tutam sitrik asit ekleyin.

Boşluk sadece tam teşekküllü bir tatlı olarak kullanılmaz: kayısı, keklere ve hamur işlerine dolgu veya dekorasyon olarak eklenebilir, çünkü çok parlak ve güzel oldukları ortaya çıkar ve kekler şuruba batırılır.

Yuvarlama için kayısılar orta derecede olgun ve sulu olarak seçilir. Bunun bir açıklaması var: olgunlaşmamış meyveler tatlıya hoş olmayan bir acılık verir ve kokulu bir kokusu yoktur, olgun kayısılar kaynatılır ve incelik bulanıklaşır.

Tarif çekici çünkü kayısıları kışa hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak için kullanılabilir. Sterilizasyon olmadan haddeleme sayesinde ürün tüm vitaminlerini ve faydalı özelliklerini koruyacaktır. Tatlıyı daha uzun süre saklamak için şuruba sitrik asit ekleyin.