
Frenk üzümü reçeli pişirmeden
Herkes ısıl işlemin C vitaminini yok ettiğini bilir ve kış için meyvelerin maksimum faydasını korumak ister. Hızlı hazırlanması nedeniyle pişirmeden yapılan bu tarifi gerçekten seveceksiniz ve aynı zamanda bu reçel çok aromatik ve lezzetli çıkıyor. İnceliklere şeffaflık ve narin bir yapı kazandıracak çukurlar ve kabuklar olmadan hazırlayalım.