
Kiraz ve kiraz reçeli
Bu reçel zengin bir renge ve dengeli bir tada sahiptir. Vişnenin ekşiliği, vişnenin tatlılığı ile yumuşatılır ve karakteristik taze bir vurgu verir. Pişirmenin sonunda, reçel kıvamı kalın olacak şekilde pektin ekleyin. Böyle bir boşluk, örneğin çay için hazır bağımsız bir tatlı olarak kabul edilebilir - reçel, dokuda yumuşak şekerlenmiş meyvelere benzeyen bütün meyvelerden oluşur.