Yavaş bir tencerede çilek reçeli

Yaz aylarında çilek reçelini sadece yavaş bir ocakta pişiriyorum, benim için bu basit ve kullanışlı bir yol. Ve elektrikli bir cihazda pişirilen reçel, bence ocakta pişirilen çilek reçelinden daha lezzetli ve daha aromatik çıkıyor. Genelde yaban çileği kullanırım ama bahçe çileği de iyidir.

Çilek reçeli sadece harika bir aromaya sahip lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda turta ve krepleri doldurmak için de güvenli bir seçenek. Çilek reçeli yapmak için çok zaman harcamak istemiyorsanız, ev asistanınız kurtarmaya gelecek - yavaş pişirici. Tek yapmanız gereken meyveleri hazırlamak, gerekli malzemeleri bir kaseye koymak ve uygun modu açmak.

Popüler Polaris multicooker'ın Multicooker modu, zahmetsizce aromatik çilek reçeli yapmanızı sağlar. Aynı zamanda, inceliği her dakika karıştırmanıza gerek yok, yine de yanmayacak.

Yavaş bir tencerede çilek reçeli, kış için çilek toplamanın yollarından biridir. Reçel homojen bir püre kıvamında olduğu için krep, yoğurt, dondurma ve güveç için sos olarak idealdir. Reçel 5 dakika içinde ısıl işlem görür, bu nedenle çilekler tüm faydalı özellikleri ve vitaminleri korur.

Çilek reçeli belki de en popülerlerinden biridir. Çilek mevsiminde, birçok insan tüm yıl boyunca meyveleri çeşitli şekillerde toplamaya çalışır. Bugün çilek reçeli yapmak için yavaş bir ocak kullanacağız.Yardımı ile pişirmesi minimum zaman alır, multicookerin yanında olmaya ve reçeli karıştırmaya gerek olmadığı için multicooker kapağı kapalıyken mükemmel pişecektir.

Çeşitli çok işlevli ev aletlerinin ortaya çıkışı, kış için boşluk hazırlama sürecini büyük ölçüde basitleştirdi. Yavaş bir tencerede çileklerden çok kokulu ve kalın bir reçel elde edilir.

Mutfak aletlerinin modern hayata girmesiyle birlikte, kışa boşluk hazırlamak çok daha kolay ve daha keyifli hale geliyor. Aynı zamanda, ev yapımı çilek reçeli, satın alınan muadillerinden çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Meyveyi homojen bir püre haline getirin ve orta derecede tatlı pişirin.

Sadece çilek yetiştirmek değil, aynı zamanda hızlı bir şekilde hazırlamak da önemlidir, çünkü bu taze meyve uzun süre saklanmaz. Bu lezzetli hazırlığı yapmanın en popüler yolu, yavaş bir tencerede pişirilen çilek reçelidir. "Panasonic", "Güveç" programına ve manuel zaman ayarı için bir zamanlayıcıya sahiptir, bu nedenle böyle bir modelde kalın ve lezzetli bir reçel pişirmek kolaydır. Çilek püresinden reçeli herhangi bir jelleştirici madde eklemeden tek programda tek pişirme yöntemiyle pişiriyoruz.

Bu aromatik ve lezzetli meyvenin, kayıtsız olanlardan çok daha fazla sevgilisi var. Çilek toplama mevsiminde, kışa nasıl daha iyi ve daha çeşitli hazırlanacağı sorusu ortaya çıkıyor. Polaris multicooker'ı kullanarak harika çilek reçeli yapmak için size bir tarif sunuluyor. "Kızartma" programında 6 dakika iki kez kaynatarak pişiriyoruz. Tatlıyı daha kalın yapmak için, şeker miktarını azaltmanıza izin veren reçele Zhelfix (doğal pektin bazlı bir jelleştirici madde) ekleyin.

Ev yapımı bir seçenek olarak kalın ve kokulu çilek reçeli ve lezzetli bir incelik, "Isıtma" ve "Pastacılık" programlarına sahip Redmond multicooker'de en iyi şekilde elde edilir. Meyveleri doğrama yöntemi (tahta havan tokmağı, blender, elek veya kıyma makinesi) tercihinize göre seçilir. Bu programda kapak açık olarak reçel hazırlanır, bunun sonucunda sıvı iyice buharlaşır ve reçel kalınlaşır ve yavaş bir ocakta yanmaz.

Çilekler lüks bir meyvedir ve onları büyük miktarlarda kışa hazırlamaya çalışırlar. Birçok tarif var, ancak her ev hanımının kendi favorileri ve kanıtlanmış deneyimi var. Bir tane daha davetlisiniz: jelatin ilavesiyle yavaş bir tencerede kalın çilek reçeli pişirin.

Çok pişiricili bir düdüklü tencerede çilek reçeli, basınçlı pişirme moduna sahip olduğu için hızlı bir şekilde pişirilir, ancak meyvelerin parlak rengini ve aromasını korumasına rağmen sıvı olduğu ortaya çıkar. Daha kalın bir reçel elde etmek için ya pektin ve limon suyu eklenir ya da reçel birkaç adımda ve pişirme modunda pişirilir. En basit tarif size sunuluyor.

Yavaş pişirici, ocakta pişirilenden farklı olacak çilek reçeli yapmanıza yardımcı olacaktır. Böyle bir reçeldeki meyveler bütün ve güzel kalacak ve şurup şeffaf ve zengin bir yakut rengine sahip olacak. Yavaş bir tencerede çok fazla reçel pişiremezsiniz ve kalın olmaz, ancak tatlının tadı bu eksiklikleri telafi eder. Panasonic multicooker'da, Stew programı kullanılarak çilek reçeli hazırlanır.