Gül yaprağı reçeli

Pektinli gül reçeli hem ev yapımı tatlılar için kokulu bir dolgu hem de soğuk algınlığı ilacı olacak, uykusuzluk sırasında uykuya dalmanıza ve sinirlilik semptomlarını hafifletmenize yardımcı olacaktır. Bunun için size klasik bir tarif veriliyor. Reçel için, pembe renkli yapraklar en uygunudur, ancak diğer çiçekleri, hatta kuşburnu bile alabilirsiniz. Pektin, gül reçelini daha kalın hale getirecektir.

Bu hazırlık için gül yaprakları açık havada ve gülün uçucu yağlarla en doygun olduğu sabahın erken saatlerinde toplanmalıdır. Bu tatlı çay ile servis edilebilir veya sadece yenebilir. Bahçenizde yetişen bir gülün taç yapraklarını kimyasal kullanmadan toplamak daha iyidir.

Güller sadece güzel çiçekler değil, aynı zamanda reçel yapmak için harika bir malzemedir. Gül yapraklarından jelatinli reçel, o kadar narin, lezzetli ve narin bir çiçek aroması ile sizi veya evinizi kayıtsız bırakamaz.

Hangi kadın kocaman bir buket gül hayal etmez? Ancak çok az insan, erkeklere buket sunmanın mümkün olduğunu biliyor, ancak alışılmadık bir biçimde: reçel şeklinde. Şekersiz gül reçeli, hem sizin hem de seçtiğiniz kişi tarafından kesinlikle takdir edilecek gerçekten kraliyet orijinal bir tatlıdır.

Gül yapraklarından pişirmeden basit ama aynı zamanda alışılmadık ve ilginç bir reçel hazırlamayı öneriyorum. Annem bana bu tarifi öğretti, kır evimizde her zaman bir sürü gül vardı ve o kadar incelik yaptı ki. Ve o zamandan beri bu kokulu reçeli yapıyorum, ancak sadece sitemizde yetişen gül yapraklarından.

Reçel her şeyden yapılır - karahindibalardan, genç çam kozalaklarından, karpuz kabuklarından, portakal kabuğundan ve daha birçok şeyden. Alışılmadık bir gül yaprağı reçeli tarifi paylaşmak istiyorum.

Gül reçeli çok eski zamanlardan beri bilinen nadir bir lezzettir. Bu şifalı ürün sayesinde ağız boşluğu, solunum yolu ve gastrointestinal sistemin birçok hastalığı tedavi edildi. Gül yapraklarından şeker yerine bal ile yapılan reçel, ürünün faydasını kat kat arttırmaktadır. Gelecek için bu incelikten en az küçük bir kavanoz hazırlamanızı öneririz.

Gül yaprağı uyarıcısı, benzerleri olmayan inanılmaz bir inceliktir. Bu zengin bir çiçek aroması ile çok güzel bir reçel. Bu inceliğin faydaları, solunum yolu hastalıkları, boğaz ağrısı ve bronşitten muzdarip olanlar için paha biçilmezdir. Gül yaprağı reçelinin iyileştirici özellikleri eski zamanlardan beri bilinmektedir.

Bu tarifte nane ve limon balsamı gibi otlar kullanılır. Şuruba taze tatlarını ve yatıştırıcı bileşenlerini verirler. Limon, şekerin varlığıyla yumuşayan çiçek yapraklarına ekşi bir tat verir.

Çilek, uzun bir kıştan sonra bahçede ortaya çıkan ilk meyvelerden biridir. Mevsimi istediğimiz kadar uzun değil, bu yüzden tadını sonuna kadar çıkarmak ve kışa hazırlamak için zamana sahip olmak gerekiyor. Bugün çilekli gül yaprağı reçeli yapacağız - tatlı ve sulu çileklerin kokulu çay gülü yapraklarıyla harika bir kombinasyonu, sizi yeni bir reçel tadına götürecek.

Rose Petal Jam, hassas bir dokuya sahip, inanılmaz derecede aromatik bir reçeldir. Sonuçta, bir mağazada böyle bir incelik satın alamazsınız, evde kendi ellerinizle hazırlanmalıdır. Tarifimizde gül yapraklarının ellerimizle ovuşturulduğunda açığa çıkan doğal suyunu sulandırmamak için mümkün olduğunca az sıvı kullandık. Hazırlama işlemi sırasında eklediğimiz limon suyu reçele hoş bir ekşilik katacak ve gülün tadını narenciye notaları ile tamamlayacaktır.

Bugün tadı sitrik asit ile desteklenecek en hassas gül yaprağı reçelini hazırlayacağız. Reçele daha yoğun bir kıvam vermek için üzerine biraz jelatin ekleyin. Sonuç olarak, lezzetli bir tada ve kokuya sahip kokulu, kalın bir gül reçeli elde ederiz.

Çay gül reçeli çok sıradışı ve güzel. İncelik, narin pembe bir renge ve şuruptaki yaprakların narin dokusuna sahiptir. Hammaddeleri toplarken, hasat için kuru alanlar olmadan güçlü, açık fakat ufalanmayan tomurcuklara ihtiyacınız olduğunu hatırlamanız gerekir. Yaprakları doğrudan çiçekten makasla kesmek uygundur. Reçel acı olduğu için yaprakların beyaz alt kısmını reçelde kullanamayacağınızı bilmek önemlidir. Bu nedenle, yaprakları tabandan biraz daha makasla kestik.

Aromatik ve narin çiğ gül reçeli, bu harika ürünün tüm faydalarını korur. Pişirme gerektirmez, sitrik asit içeriğinden dolayı iyi saklanacaktır.

Eski moda tarifler, zamana göre test edilmiş doğası için iyidir. Böyle bir reçel için doğru çiçekleri seçmek önemlidir. Kendi sitesinde yetiştirilen bir çay gülü en uygunudur. Ayrıca, kokulu bir incelik için, sabahın erken saatlerinde toplanan zar zor açılan tomurcukların taze yapraklarının kullanılması gerekir.

Kokulu gül yaprağı reçeli, kesinlikle denemeniz gereken çok zarif ve egzotik bir lezzet! Bu reçel taze yapraklardan veya kurutulmuş olanlardan hazırlanabilir. Ve beğeninize toz şeker ekleyin.

Muhteşem reçel. Çok aromatik, narin ve tatlı! Ve onu hazırlamak zor olmayacak, ancak bunun için sadece taze gül yaprakları seçmeniz gerekiyor. Bu reçel hemen servis edilebilir veya kış için stoklanabilir.