
Erik ve armut reçeli
Erikli armut reçeli tadı oldukça sıra dışıdır ve baharatlarla baharatlarsanız ve oraya elmalar eklerseniz, pişirme süresi kısalır ve pişirme işleminin kendisi basitleşir. Sonuçta, elmalar pektin açısından zengindir, reçelimizi gereksiz yere uğraşmadan kalınlaştıracak ve ayrıca ekşilik katacaktır.