Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Yumurtasız yaban mersinli köfte

Yumurtasız yaban mersinli köfte

0
1168
Mutfak Ukrayna
kalori içeriği 128,4 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 4.4 gr.
yağlar * 2.2 gr.
karbonhidratlar* 24.6 gr.
* 100 gr. ürün
Yumurtasız yaban mersinli köfte
İçerik

Çeşitli meyveleri olan tatlı köfteler hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmektedir. Köfte, istediğiniz herhangi bir dolgu ile hazırlanabilir. Tatlı veya tuzlu köfte yapıyor olmanıza bağlı olarak, lezzetli bir tatlı veya kahvaltı seçeneği veya sıcak bir ana yemek olabilir. Yumurtasız yaban mersinli köfte tarifi önermek istiyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Yumurtasız yaban mersinli köfte yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 8 üzerinden
Hamuru hazırlayın. Kefiri önceden buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında ısınmasına izin verin. Derin bir kaseye dökün, buğday unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
adım 3 8 üzerinden
Daha sonra hamuru temiz, kuru bir çalışma yüzeyine koyun, iyice karıştırın, streç film ile örtün ve yarım saat dinlenmeye bırakın.
adım 4 8 üzerinden
Yaban mersini iyice ayırın, bir elek içine koyun, hafifçe durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin. Derin bir kaba koyun, süzme peynir ve toz şeker ekleyin. Yavaşça karıştırın. Dondurulmuş meyveler kullanırsanız, önceden çözülmeleri gerekmez.
adım 5 8 üzerinden
Dinlenen hamuru temiz ve kuru bir zeminde merdane yardımıyla 3-5 milimetre kalınlığında bir tabaka halinde açın. Bir bardakla daireleri kesin.
adım 6 8 üzerinden
Ortasına yaban mersini ve lor dolgusunu yerleştirin. Hamurun serbest kenarlarını birleştirin ve parmaklarınızla sıkıca bastırarak iyice kapatın. Veya köfteleri şekillendirmek için özel bir cihaz kullanın. Köfteleri şekillendirirken, orta ateşte bir tencereye su koyun, kaynatın.
adım 7 8 üzerinden
Dolgunun dışarı sızmasını önlemek için, bu tür köfteler en iyi şekilde buğulanır. Buharlama ızgarasını biraz bitkisel yağ ile yağlayın. Köfteleri birbirinden uzak olacak şekilde düzgünce yerleştirin. Tel ızgarayı tencereye koyun ve kapağını kapatın, yaklaşık 10 dakika pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Sıcak köfteleri tel ızgaradan dikkatlice çıkarın ve bir tabağa koyun. Hazırlanan yaban mersinli köfteleri tereyağı ile yağlayın ve porsiyonlar halinde ekşi krema veya doğal yoğurt ile servis yapın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *